Ernährung & Sport

Der trockene Geschmack von flavanolreichen Lebensmitteln könnte das Gehirn aufwecken und ähnliche Vorteile wie Sport bieten

Adstringenz ist das trockene, zusammenziehende, raue oder sandpapierartige Gefühl, das Menschen beim Verzehr von Lebensmitteln wahrnehmen, die reich an bestimmten Pflanzenstoffen namens Polyphenole sind. Zu den Polyphenolen gehören Flavanole, die […]

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Eine einfache Ernährungsumstellung reduzierte die Kalorienzufuhr um 330 Kalorien pro Tag, ohne dass die Mahlzeiten kleiner wurden

Für Menschen, die sich entschließen, eine Ernährung zu verfolgen, die aus unverarbeiteten Lebensmitteln besteht, deuten Forschungsergebnisse darauf hin, dass diese Umstellung die Auswahl von Lebensmitteln auf überraschende Weise beeinflussen kann.

Eine einfache Ernährungsumstellung reduzierte die Kalorienzufuhr um 330 Kalorien pro Tag, ohne dass die Mahlzeiten kleiner wurden Weiterlesen >