Darm und Gehirn: Wie Nahrung unsere Erinnerungen beeinflussen könnte
Ein bestimmtes Essen, ein vertrauter Geruch oder ein besonderer Geschmack können Erinnerungen auslösen, die Jahrzehnte zurückliegen. Wissenschaftler entdecken nun, dass solche Verknüpfungen möglicherweise nicht allein im Gehirn entstehen: Auch Signale […]
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