Vitamin D ist vor allem für seine Fähigkeit bekannt, die Kalziumaufnahme im Körper zu unterstützen und eine gesunde Knochenentwicklung zu fördern. Dieses fettlösliche Vitamin spielt aber auch eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des Verdauungs-, Kreislauf- und Nervensystems des Körpers. In jüngster Zeit zeigte sich, dass sich das Vitamin zunehmend positiv auf die Funktion des Immunsystems auswirkt. Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin D kann Ihre Gesundheit gefährden, insbesondere in den Herbst- und Wintermonaten.
Hier lesen Sie, was Sie über dieses wichtige Vitamin wissen müssen, und wie Sie sicherstellen können, dass Sie Ihrem Körper das geben, was er benötigt.
Beziehung zwischen Vitamin D and Sonne
Da die Sonne eine der Hauptquellen für Vitamin D für den Körper ist, ist es nur natürlich, dass einige Menschen in den dunkleren Herbst- und Wintermonaten an einem Mangel an diesem Nährstoff leiden. Die Haut beherbergt eine Verbindung, die als Vorstufe von Vitamin D fungiert. Der Körper wandelt diese Verbindung in Vitamin D um, wenn sie der UV-B-Strahlung der Sonne ausgesetzt wird.
Ohne natürliche Sonneneinstrahlung im Herbst und Winter stellen viele Menschen fest, dass ihnen Vitamin D stark fehlt. Daher ist es wichtig, sich anderer Möglichkeiten bewusst zu werden, wie Sie sicherstellen können, dass Ihr Körper in dieser Zeit genug von diesem Nährstoff bekommt .
Vorteile von Vitamin D
Es gibt eine Reihe von nachgewiesenen Vorteilen von ausreichend Vitamin D. Hier sind nur einige der Gründe, warum Sie sicherstellen sollten, dass Sie während der Herbst- und Wintermonate ausreichend Vitamin D erhalten.
Unterstützt die Knochengesundheit
Vitamin D ist bekannt für seine Fähigkeit, die Aufnahme von Kalzium im Darm zu erhöhen. Diese Absorption führt zu einer normalen Mineralisierung in den Knochen des Körpers. Ohne Vitamin D wäre Kalzium nicht in der Lage, die Knochen zu stärken und zu verhindern, dass sie brüchig werden.
Verbessert die orale Gesundheit
So wie Vitamin D den Knochen hilft, Kalzium aufzunehmen, tut es dasselbe für die Zähne. Dies senkt das Risiko für Zahnfleischerkrankungen und Karies und fördert eine bessere orale Gesundheit.
Reduziert das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme
Es gibt eine Vielzahl von chronischen Gesundheitszuständen, die Vitamin D nachweislich reduzieren oder bei deren Behandlung helfen kann. Diese Erkrankungen umfassen sowohl Typ-1- als auch Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und einige Arten von Krebs. Auch wenn die Einnahme von Vitamin D diese Krankheiten niemals verhindern wird, hat sich gezeigt, dass der Nährstoff das Risiko vieler dieser häufigen Gesundheitsprobleme verringert.
Steigert Sie die psychische Gesundheit
Niedrige Vitamin-D-Spiegel können mit psychischen Problemen wie Depressionen in Verbindung stehen. Forscher haben einen Zusammenhang zwischen Depressionen und einem Mangel an Vitamin D gefunden.
Unterstützt ein gesundes Immunsystem
Zusätzlich zu all diesen Vorteilen unterstützt Vitamin D auch ein robustes Immunsystem. Eine ausreichende Menge an Vitamin D hat das Potenzial, die Auswirkungen schädlicher Viren und Bakterien abzuschwächen. Obwohl noch mehr Forschung betrieben werden muss, zeigen frühe Studien, dass die Sterblichkeitsrate bei COVID-19-Patienten höher ist, wenn sie einen Mangel an Vitamin D haben.
Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind
Im Gegensatz zu Vitamin B und C, kann es oft schwierig sein, Lebensmittel zu finden, die von Natur aus reich an Vitamin D sind. Fettreicher Fisch und Meeresfrüchte sind einige der besten Quellen für dieses wichtige Vitamin. Beispiele sind Thunfisch, Sardinen, Garnelen und Sardellen. Leider scheuen viele Menschen diese Art von Ernährung.
Andere gute Nahrungsquellen für Vitamin D sind Pilze und Eigelb. Insbesondere in Freiland- und Weideeiern werden Sie einen höheren Vitamin-D-Gehalt feststellen. Das liegt daran, dass diese Hühner mehr Sonnenlicht ausgesetzt sind als Tiere, die im Haus aufgezogen werden.
Sie finden Vitamin D auch in vielen angereicherten Lebensmitteln wie Müsli, Joghurt, Kuhmilch und Tofu. Wenn Sie sich angewöhnen, Lebensmitteletiketten zu lesen, können Sie besser verstehen, welche Arten von angereicherten Lebensmitteln die höchste Menge an Vitamin D liefern.
Zusätzliche Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie genug Vitamin D erhalten
Es ist klar, dass es Ihre Vitamin-D-Speicher ankurbelt, wenn Sie sich bewusst jeden Tag dem Sonnenlicht aussetzen. Dies kann jedoch im Herbst und Winter schwierig sein. Deshalb greifen manche Menschen zu künstlichem Licht wie Lampen, die UV-B-Strahlung aussenden. Diese Art von Strahlung regt den Körper an, mehr Vitamin D zu produzieren.
Da es schwierig ist, genügend Vitamin D alleine über die Nahrung aufzunehmen, wenden sich viele Menschen auch der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu, um sicherzustellen, dass dieser Ernährungsbedarf gedeckt ist. Es ist auch sinnvoll, Ihr Vitamin-D-Präparat zusammen mit einem gesunden Fett einzunehmen, denn Vitamin D ist fettlöslich, benötigt also Fett, um vom Körper aufgenommen werden zu können.
Die Wissenschaft ist sich darüber im Klaren, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin D zu einer besseren Gesundheit und einem besseren Wohlbefinden beiträgt. Lassen Sie nicht zu, dass die Herbst- und Wintermonate zu einer geringeren Aufnahme dieses wichtigen Vitamins führen.