Es ist seit langem bekannt, dass es wichtig ist, während der Schwangerschaft ausreichend Vitamin B12 zu sich zu nehmen. Jetzt haben neue Forschungsergebnisse herausgefunden, dass dieses wichtige Vitamin einem wachsenden Baby noch mehr Vorteile bietet als bisher bekannt.
Warum ist Vitamin B12 wichtig?
Vitamin B12 bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Da es sich jedoch um einen wasserlöslichen Nährstoff handelt, wird er nicht im Körper gespeichert, sondern sofort aufgenommen und verwertet. Was gerade nicht benötigt wird, wird über den Urin ausgeschieden. Aus diesem Grund ist es wichtig, den Körper kontinuierlich und täglich mit ausreichend Vitamin B12 zu versorgen.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Vitamin B12 jedem zugute kommt, unabhängig von Alter und Geschlecht. Wir wissen, dass Vitamin B12 dem Körper hilft, neue rote Blutkörperchen zu bilden und den Stoffwechsel der Zellen im ganzen Körper verbessert. Es fördert auch die Nervenfunktion und hilft dem Körper, neue DNA zu erstellen. Vitamin B12 fördert auch ein gesundes Herz und hilft, den Blutdruck in normalen Bereichen zu halten, wenn es mit Vitamin B6 und Folsäure kombiniert wird. Zusammen mit Vitamin B12 fördern diese Nährstoffe die Gesundheit des Herzens, indem sie helfen, den Blutspiegel von Homocystein zu regulieren, einer Verbindung, die zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen kann. Die Forschung hat auch gezeigt, dass Menschen mit Demenz einen Vitamin-B12-Mangel aufweisen, obwohl neue Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob eine Erhöhung der B12-Zufuhr das Risiko für die Entwicklung einer Demenz beeinflussen würde.
Das Hinzufügen von mehr Vitamin B12 zu Ihrer Ernährung kann hilfreich und sicher sein, aber eine zu schnelle Einnahme von zu viel Vitamin B12 kann zu leichten unerwünschten Nebenwirkungen führen. Zu diesen Nebenwirkungen oder Symptomen gehören:
- Kopfschmerzen
- Schwindel
- Übelkeit und/oder Erbrechen
- Angst
Warum brauchen Frauen während der Schwangerschaft Vitamin B12?
Schwangere erhalten häufig Vitamin-B12-Spritzen oder Nahrungsergänzungsmittel, um die gesunde Entwicklung ihres Babys zu gewährleisten. Die Forschung hat herausgefunden, dass der Nährstoff Babys hilft, indem er die optimale Entwicklung des Nervensystems und des Gehirns fördert, obwohl er auch das richtige Wachstum des physischen Körpers unterstützt. Damit das Baby ausreichend Vitamin B12 aufnehmen kann, muss die Mutter ausreichende Mengen zu sich nehmen, um ihren Körper zu versorgen und dem Baby genügend Überschuss zu lassen. Die Plazenta und das Blut des Babys sollten doppelt so viel Vitamin B12 enthalten, wie in der Blutversorgung der Mutter vorhanden ist.
Eine neue Studie, die sich auf die Bedeutung von Vitamin B12 während der Schwangerschaft konzentrierte, ergab, dass das Gehirn durch einen Mangel an diesem Vitamin beeinträchtigt wird. Während frühere Untersuchungen ergaben, dass B12 die Entwicklung des Gehirns fördert, ergab diese neue Untersuchung, dass Sprache und mathematische Fähigkeiten durch einen B12-Mangel negativ beeinflusst werden. Anhand einer in den 1990er Jahren abgeschlossenen Studie mit Müttern und ihren Kindern untersuchten die Forscher die Ernährung von 14.000 Schwangeren und schlossen mit Bewertungen ihrer Kinder ein. Die Entwicklungsfähigkeiten der Kinder in der Testgruppe wurden regelmäßig bewertet.
Das Projekt umfasste den Vergleich der Fähigkeiten von Kindern, deren Mütter eine Vitamin-B12-reiche Ernährung zu sich nahmen, mit jenen von Kindern, deren Mütter sich Vitamin-B12-arm ernährten. Das Forschungsteam kompensierte andere Faktoren, die Unterschiede in der Entwicklung der Kinder erklären könnten.
Die Studie ergab schließlich, dass sechs Faktoren durch einen unzureichenden Vitamin-B12-Spiegel beeinflusst wurden. Ein Mangel an Vitamin B12 führte bei Kindern im Alter von 24 Monaten zu einem geringeren Wortschatz, was zu Problemen bei der Verwendung von Wortkombinationen im Alter von 38 Monaten führte. Darüber hinaus zeigten Kinder ohne Vitamin-B12-Exposition im Mutterleib im Alter von sechs Jahren eine reduzierte Sprachverständlichkeit. Kinder in dieser speziellen Gruppe zeigten auch ein schlechtes mathematisches Verständnis von der vierten bis zur sechsten Klasse (im Alter von acht bis elf Jahren). Kinder von Müttern, die keinen ausreichenden Vitamin-B12-Spiegel aufrechterhielten, schnitten auch beim nationalen Mathematiktest, der 13-jährigen Kindern unterzogen wird, schlecht ab.
Während diese Ergebnisse ein besseres Verständnis für die Bedeutung von Vitamin B12 für schwangere Frauen liefern, erklären die Forscher, dass weitere Studien durchgeführt werden müssen. Sie hoffen, dass zukünftige Forschungen aufdecken, warum diese spezifischen Fähigkeiten durch den B12-Spiegel im Blut der Mutter beeinflusst werden, während andere Arten der Entwicklung unbeeinflusst zu sein scheinen. In der Zwischenzeit reicht diese frühe Forschung aus, damit Ärzte schwangere Frauen weiterhin dazu drängen, ihre Einnahme von Vitamin B12 zu erhöhen.
Natürliche Wege zur Steigerung der Vitamin B12-Aufnahme
Eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie während Ihrer Schwangerschaft ausreichend mit Vitamin B12 versorgt sind, ist die tägliche Einnahme eines hochwertigen Nahrungsergänzungsmittels mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.
Leber und Nieren von Tieren
Während Fleisch von jedem Tier mit einem breiten Spektrum an Nährstoffen gefüllt ist, sind Leber und Nieren eines Lamms besonders reich an Vitamin B12, das 3.571 Prozent des empfohlenen Tageswertes enthält, weswegen es ideal für Schwangere ist. Innereien vom Lamm sind außerdem reich an Vitamin A, Vitamin B2, Selen und Kupfer.
Venusmuscheln
Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, erhalten Sie durch das Hinzufügen von Muscheln zu Ihrer Ernährung einen starken Schuss B12, der 7.000 Prozent der DV entspricht. Sie müssen jedoch 20 Muscheln essen, um diesen B12-Wert zu erreichen.
Müsli
Leider finden Veganer es schwierig, B12 auf natürliche Weise aufzunehmen, abgesehen von der Einnahme einer täglichen Nahrungsergänzung. Eine der einzigen anderen Möglichkeiten, Vitamin B12 auf natürliche Weise zu erhalten, ohne Fleisch, Fisch oder Geflügel zu essen, ist der Verzehr von angereichertem Getreide. Angereichertes Getreide ist mit B-Vitaminen, einschließlich B12, angereichert. Während das Vitamin B12 in Getreide synthetisch hergestellt wird, hilft es Ihnen, sich auf diese Weise an Ihre Ernährung zu halten, ohne einen Vitaminmangel zu riskieren.