Cosa succederebbe se si potesse trasformare un microbioma intestinale non sano in uno sano? Secondo una recente ricerca condotta presso lo Scripps Research Institute, ciò potrebbe migliorare i livelli di colesterolo e scongiurare le malattie croniche. Secondo questa nuova ricerca, la salute dell’intestino e le malattie sono collegate, suggerendo che migliorare la salute dell’intestino può avere un impatto positivo sul rischio di sviluppo di determinate malattie.
Un recente studio ha messo in relazione la salute dell’intestino e le malattie
Un recente progetto di ricerca ha utilizzato particelle chiamate peptidi per identificare come l’introduzione di determinate molecole nel microbioma intestinale influisca sui livelli di colesterolo nell’organismo. Utilizzando topi alimentati con diete ad alto contenuto di grassi e allevati per sviluppare la placca arteriosa, il team ha usato i peptidi per alterare la salute del microbioma intestinale e, di conseguenza, migliorare i livelli di colesterolo.
Un microbioma intestinale non sano è quello che non contiene una selezione diversificata di batteri, quindi l’obiettivo era favorire una crescita batterica più diversificata nel microbioma intestinale. A tal fine, sono stati introdotti peptidi specifici, che avrebbero fatto prosperare diversi ceppi di batteri nell’intestino dei topi da laboratorio. In questo modo, sono riusciti a trasformare un microbioma intestinale non sano in uno sano.
Prima e dopo la somministrazione dei peptidi, i ricercatori hanno condotto dei test per valutare la salute dei topi. Sono stati prelevati campioni di feci ed è stata esaminata la salute delle arterie, esaminando anche le molecole che indicano un rischio maggiore di sviluppare infiammazioni, immunità inibita e tassi metabolici insufficienti. I ricercatori hanno riscontrato un calo del 50% del colesterolo plasmatico nei topi trattati con i peptidi. Allo stesso tempo, i ricercatori non sono riusciti a trovare una quantità significativa di placca nelle arterie degli stessi topi sottoposti al test.
Sebbene la ricerca sia stata condotta sui topi, i ricercatori sperano che possa aprire la strada allo sviluppo di trattamenti migliori per i pazienti umani. In particolare, la ricerca che collega la salute e la malattia dell’intestino è promettente per il trattamento di persone affette da aterosclerosi e malattie cardiovascolari, anche se sono necessarie ulteriori ricerche. Le ricerche future potrebbero concentrarsi maggiormente sul modo in cui la modifica del microbioma intestinale può ridurre il rischio di sviluppare altre malattie.
Rafforzare il microbioma intestinale può evitare le malattie?
Un altro studio recente ha scoperto che un microbioma intestinale diversificato può influenzare i livelli di colesterolo HDL (buono), i trigliceridi e la probabilità di sviluppare obesità. Per esaminare questa relazione, i ricercatori hanno esaminato i campioni fecali di 893 soggetti, di età compresa tra i 18 e gli 80 anni. I campioni hanno aiutato gli scienziati a determinare la ricchezza di batteri nel microbioma intestinale e la diversità dei tipi di batteri. I risultati sono stati confrontati con i livelli di lipidi e le misure dell’indice di massa corporea dei soggetti.
Una volta completati i confronti, hanno scoperto che c’erano 34 tipi di batteri associati positivamente ai livelli di colesterolo HDL e di trigliceridi. Hanno anche trovato una correlazione negativa tra la presenza di questi particolari batteri e le misure di IMC dei soggetti.
Il legame appena scoperto tra salute intestinale e malattia, confermato da questo studio, suggerisce che il microbioma intestinale svolge un ruolo importante in numerose aree della nostra salute. Oltre a promuovere una migliore salute arteriosa e cardiovascolare, il mantenimento di un microbioma intestinale sano può aiutare a ridurre le voglie alimentari non sane e può persino influenzare l’IMC di un individuo. I ricercatori sperano che gli studi futuri rafforzino le prove che il microbioma intestinale svolge un ruolo vitale per la salute umana, in modo che queste scoperte possano essere utilizzate per sviluppare trattamenti più naturali per alcune malattie.
Metodi naturali per rafforzare il microbioma intestinale
Aggiungere prebiotici e probiotici alla dieta
Esistono due modi principali per assicurarsi di introdurre quantità sufficienti di probiotici e prebiotici nel microbioma intestinale. Molti integratori alimentari di alta qualità presenti sul mercato incorporano sia prebiotici che probiotici per massimizzare la salute dell’intestino. Inoltre, è possibile assumere alimenti che sono ottime fonti di prebiotici e probiotici. Sebbene esistano molte fonti alimentari di queste importanti sostanze, ne elenchiamo alcune per cominciare.
Alimenti prebiotici
- carciofi
- cetrioli
- asparagi
- mele
- frutti di bosco
- banane
- miele
- cioccolato fondente
- semi (lino, canapa, zucca, chia)
Alimenti probiotici
- crauti
- sottaceti
- kimchi
- yogurt magro
- altri alimenti fermentati
Ridurre il consumo di zucchero
Il mantenimento di un microbioma intestinale sano dipende tanto da ciò che non si mangia quanto da ciò che si consuma. Il consumo di cibi e bevande ricchi di zuccheri raffinati impedisce ai batteri dell’intestino di ricevere il nutrimento di cui hanno bisogno. Di conseguenza, alcuni dei batteri utili presenti nell’intestino finiranno per morire, lasciando un microbioma meno diversificato.
Digiuno intermittente
Il digiuno per brevi periodi può dare all’intestino il tempo necessario per guarire. Può anche contribuire a rafforzare il sistema immunitario ripristinando l’equilibrio batterico nell’intestino. Durante il digiuno è necessario bere molta acqua. Per aggiungere un po’ di sapore, si possono usare limoni o aceto di sidro di mele. Anche l’aggiunta di brodo d’ossa al digiuno può essere utile, poiché è dimostrato che la gelatina e gli aminoacidi contenuti nel brodo aiutano il rivestimento dell’intestino a guarire e a rafforzarsi.
Tornare alla natura
Il miglioramento della diversità del microbioma intestinale non riguarda solo la dieta. Fare abbastanza esercizio fisico può aiutare, soprattutto se lo si fa all’aperto. Camminare a piedi nudi nella natura o semplicemente respirare l’aria fresca può esporre a un’ampia gamma di tipi di batteri. Inoltre, acquistate i prodotti da aziende biologiche e risciacquateli leggermente per evitare di lavare via i batteri. Poiché ogni essere vivente ospita una diversa varietà di batteri, trascorrere del tempo in mezzo a una varietà di piante e animali può aiutarvi a rafforzare il vostro microbioma intestinale.