Los flavonoides son un grupo de compuestos naturales de origen vegetal que se encuentran entre los antioxidantes más potentes y abundantes de nuestra dieta. Cada vez hay más pruebas de […]
Gracias al aumento de la atención prestada a la investigación en los últimos años, estamos empezando a comprender mejor cómo influye la vitamina D -un nutriente esencial asociado desde hace
Relación entre la grasa abdominal y los niveles de vitamina D Leer más >
Se calcula que el 17% de la población mayor de 65 años padece ya un trastorno cognitivo leve. Aunque la edad es el principal factor de riesgo, con la enfermedad
En la última década, la investigación sobre las bacterias intestinales ha aumentado exponencialmente nuestra comprensión de cómo nuestro intestino nos afecta en su conjunto. Entonces, ¿qué es exactamente el microbioma
Cada vez que consumimos alimentos, también estamos alimentando a las bacterias que habitan nuestro cuerpo. El cuerpo humano alberga billones de microorganismos, entre ellos miles de especies de bacterias, hongos
El horario de las comidas y la dieta alteran la salud intestinal Leer más >
El resveratrol es una potente fitoalexina, un grupo de compuestos antimicrobianos y antioxidantes de origen natural producidos por las plantas, que puede encontrarse en el vino tinto, el cacao crudo,
El resveratrol retrasa el envejecimiento cerebral y muscular Leer más >
