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Le corps humain ne produit pas l’énergie dont il a besoin pour remplir ses nombreuses fonctions uniquement dans un organe particulier ; au contraire, il produit de l’énergie dans presque chacune de ses quelque 70 milliards de cellules. Les mitochondries sont les « centrales électriques » de nos cellules, et sont les éléments clés de la génération de la force vitale de notre organisme. Ces mini centrales cellulaires sont également essentielles à la production de certains composants sanguins et d’hormones vitales telles que l’œstrogène et la testostérone, ainsi qu’au métabolisme des neurotransmetteurs du cerveau et à la décomposition des molécules de graisse dans les aliments. Les mitochondries sont souvent moins nombreuses, plus petites et moins efficaces chez les personnes dont la santé est compromise.

On n’a pas encore étudié de façon définitive, mais il est probable qu’il existe une corrélation entre le nombre, la taille et les performances des mitochondries cellulaires et l’épuisement constant que connaissent aujourd’hui des millions de jeunes et d’adultes. Les sentiments de fatigue et de faiblesse peuvent être causés par un manque de sommeil, une mauvaise alimentation et une surcharge physique et mentale, ainsi que par des traitements et des procédures médicales.

Selon les enquêtes menées par le Royal College of Psychiatrists britannique, un adulte sur cinq se sent épuisé de temps en temps, et un sur dix souffre d’épuisement permanent. Les femmes ont tendance à être plus souvent touchées que les hommes. Le burn-out, un terme inventé en 1974 pour décrire un syndrome qui se produisait souvent chez les soignants, est lentement devenu un mot en vogue dans notre société – et qui ne se limite pas à la vie professionnelle. Ce phénomène se traduit par un épuisement généralisé de la vitalité humaine.

Le burn-out se développe souvent en quatre phases : le succès, le désir toujours plus grand de démontrer sa valeur, la négligence de ses propres besoins et la sévérité envers soi-même. À la fin de ce cercle vicieux, la capacité de performance du psychisme et du corps finit par échouer. L’absorption de molécules riches en énergie, ainsi que d’acides aminés, d’enzymes et de vitamines, au bon moment de la journée, augmente le potentiel de performance des mitochondries et favorise leur bon fonctionnement. Soutenir les processus qui se produisent à l’intérieur de chaque cellule peut atténuer les effets négatifs du manque d’énergie sous toutes ses formes.

La tâche principale des mitochondries est de produire de l’énergie par des réactions chimiques au cours desquelles les acides gras et le glucose sont convertis en une forme d’énergie utilisable et transportable appelée ATP. La matière première nécessaire à la production d’ATP provient de l’alimentation ou de la décomposition des tissus disponibles, comme les graisses stockées. Pour que cela fonctionne, les aliments que vous mangez doivent d’abord être décomposés en molécules plus simples comme les hydrates de carbone, les protéines et les graisses avant d’être transformés.

L’oxygène de l’air que nous respirons provoque l’oxydation de ces molécules au sein des cellules, tandis que les mitochondries fournissent de l’énergie sous forme de molécules d’ATP. Ces processus hautement réactifs se répètent extrêmement rapidement. La quantité totale d’ATP produite en une journée dépasse souvent le poids corporel d’une personne. Dans des conditions anormales telles que fièvre, maladie, accident vasculaire cérébral ou autres situations de stress, on utilise souvent plus d’oxygène avant qu’il ne puisse être utilisé pour la production d’ATP. En conséquence, les radicaux libres sont produits en plus grande quantité, c’est pourquoi un manque d’énergie s’accompagne généralement d’un stress oxydatif plus important. Une fois qu’une mitochondrie n’est plus pleinement fonctionnelle, la cellule affectée est plus susceptible d’être soumise à de multiples charges de stress, entraînant une sensation de fatigue ou de burn-out. La sensation d’épuisement affecte les performances de divers organes, en particulier le cerveau.