Bases Effets Indications Composition Posologie Effets Indésirables/Contre-indications Remarques
BASES
Aujourd’hui le surpoids est considéré étant la cause principale de nombreuses maladies, comme p.ex. l’hypertension artérielle, l’ensemble des maladies cardiovasculaires jusqu’à l’infarctus du myocarde, les dommages du foie, l’arthrite etc. Non seulement l’alimentation excessive mais aussi l’alimentation inappropriée sont à l’origine du surpoids. Bien que le corps ait en premier lieu besoin d’hydrates de carbone et de protéines pour produire de l’énergie, notre nourriture se compose aujourd’hui principalement de matière grasse. Dans ce contexte il est particulièrement important de noter que la graisse représente le principal fournisseur d’énergie. En ce qui concerne la teneur en énergie des plus importants composants de la nourriture, les valeurs de référence suivantes peuvent servir de base:
1 kcal = 4,2 kilojoules (kJ) 1 gramme d’hydrates de carbone = 4,1 kcal = 17,2 kJ 1 gramme de protéine = 4,1 kcal = 17,2 kJ 1 gramme de graisse = 9,3 kcal = 39,1 kJ
L’excès d’énergie (calories) est stocké sous forme de dépôts de graisse dans le corps. Les conséquences sont non seulement du type cosmétique mais en cas de fort surpoids il en peuvent résulter les maladies mentionnées ci-dessus. Etant donné qu’il est très difficile pour l’organisme d’éliminer la graisse qu’il a déjà stockée, la nourriture journalière devrait comporter le moins de graisse possible. Une autre possibilité serait pourtant d’empêcher la digestion de graisse par exemple en fixant la graisse excédentaire déjà dans le tube digestif et de l’excréter par conséquent sans la digérer. Une telle inhibition de l’absorption de graisse peut être assurée grâce au complément alimentaire Chitosan.

EFFETS
Le Chitosan est un polysaccharide aminé qui est obtenu à partir des coquilles de moules ainsi que des cuirasses de chitine de crustacés (crevettes, homards, etc.). En ce qui concerne l’action de Chitosan, cette substance possède des effets comparables à un aimant. Le polysaccharide produit un gel à charge positive dans l’intestin qui attire les molècules de graisse à charge négative et les fixe sur lui. Il en résulte un grand polymère (groupement de beaucoup de molécules) qui, en raison de sa taille, ne peut pas être digéré. Par la suite le polymère «capture» encore d’autres corps solides – comme p. ex. des sucres et des hydrates de carbone – qui, de leur côté, seraient transformés par le corps en dépôts de graisse. Les molécules ainsi fixées sont éliminées par le corps sans être digérées.
De cette façon Chitosan mène à une réduction effective de la digestion de graisse ce qui entraîne par conséquent une réduction du taux de cholestérol dans le sang. Etant donné que la graisse (comme mentionné ci-dessus) apporte plus que le double des calories que les hydrates de carbone et les protéines, une réduction de la digestion de graisse aide aussi effectivement à perdre du poids. De plus, des études ont montré qu’une pression artérielle systolique élevée est efficacement réduite par la prise régulière de Chitosan.
INDICATIONS
Perte de poids: Chitosan est le complément idéal pour accompagner les régimes alimentaires. Etant donné que ce complément alimentaire réduit l’absorption de graisse, un pourcentage considérable des calories de graisse apportées par la nourriture journalière n’est pas absorbé par le corps. La graisse étant le plus grand fournisseur d’énergie, Chitosan aide effectivement à perdre du poids. Une étude finlandaise a montré que les personnes auxquelles on avait administré Chitosan perdaient huit pour cent de leur poids au cours de quatre semaines.
Réduction du taux de cholestérol: Dans la population de l’Europe centrale on trouve souvent des taux élevés de cholestérol. Des examens épidemiologiques démontrent que des taux élevés de lipides dans le sang ainsi que l’hypertonie sont les causes principales des maladies cardiovasculaires. Des études ont démontré que Chitosan est une substance très efficace pour réduire effectivement des taux élevés de cholestérol dans le sang, en particulier on a observé un abaissement du «mauvais» cholestérol LDL ainsi qu’une augmentation du «bon» cholestérol HDL.
Réduction de la pression artérielle: Selon une autre étude scientifique Chitosan a mené à une réduction effective de la pression artérielle dans les sujets masculins soumis à un régime très riche en sel de cuisine. Cet effet est sans doute dû au fait que Chitosan réduit l’absorption de chlorure dans le système gastro-intestinal. Etant donné que le natrium et la chlorure contenus dans le sel de cuisine peuvent à long terme provoquer une rétention d’eau dans le corps, les experts supposent que cette rétention est en partie le principe causal du développement d’une hypertension.
Autres effets positifs de Chitosan: Chitosan est également supposé avoir d’autres propriétés bénéfiques, à savoir des effets antimycosiques ainsi qu’antibactériens. Dans ce contexte il faut particulièrement souligner que Chitosan est capable de supprimer la croissance des candida. Car, en tout cas, on a pu démontrer qu’une croissance excessive du candida dans l’intestin peut mener à de nombreux troubles de santé consécutifs. De plus, Chitosan augmente la biodisponibilité du calcium, ce qui est d’une importance toute spéciale pour les os, les dents ainsi que les cheveux.
COMPOSITION
| Une gélule de Chitosan (250 mg) contient: |
| Chitosan |
250 mg |
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| Vitamine C |
25 mg |
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| Picolinate de chrome |
100 mcg |
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| Une gélule de Chitosan (500 mg) contient: |
| Chitosan |
500 mg |
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| Vitamine C |
50 mg |
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| Picolinate de chrome |
200 mcg |
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dans de la cellulose microcristalline.
POSOLOGIE
En général, prendre 1 à 2 gélules de Chitosan selon les besoins 30 minutes avant les repas avec assez d’eau. Dans le cadre de la plupart des essais cliniques les participants recevaient 3 à 6 g de Chitosan par jour.
EFFETS INDÉSIRABLES/CONTRE-INDICATIONS
On ne connaît pas d’effets indésirables de Chitosan. Pour obtenir des résultats optimaux, il est recommandé d’accompagner la prise d’une alimentation réduite en matière grasse. La prise additionnelle d’un complexe multivitaminé, tel que p.ex. Vitachron® female ou Vitachron® male, est aussi recommandée.
REMARQUES
Chitosan n’étant pas de substance nutritive essentielle, l’organisme humain ne connaît pas non plus de carence en Chitosan. Des études menées à long terme ont pourtant montré qu’en cas de la prise prolongée de Chitosan on ne pouvait pas exclure une atteinte de l’absorption des vitamines liposolubles (vitamines A, D, E et K) ainsi que d’autres minéraux. En particulier chez les enfants cela pourrait influencer la croissance du corps. La prise de Chitosan au cours de la grossesse devrait être concertée avec un médecin. Les personnes souffrant d’un syndrome de malabsorption intestinale ne devraient pas prendre Chitosan.
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