Chitosán Info

Bases
Efectos
Indicaciones
Composición
Posología
Efectos Secundarios/Contraindicaciones
Advertencias

BASES

El sobrepeso está considerado hoy día en todo el mundo como motivo principal de numerosas enfermedades como, por ejemplo, hipertensión arterial, todas las enfermedades cardiovasculares llegando el hasta el infarto de miocardio, afecciones del hígado, artritis, etc. El sobrepeso no sólo se debe a la ingesta excesiva de alimentos, sino también a la mala alimentación. A pesar de que el cuerpo necesita en primera línea hidratos de carbono y proteínas para la obtención de energía, el elemento principal de nuestra alimentación hoy día es grasa. Por ello tiene especial importancia que la grasa sea la principal portadora de energía. En lo referente al valor energético de los más importantes componentes de la alimentación puede recurrirse a los siguientes valores indicativos:

1 kcal = 4,2 kilojoule (kJ)
1 gramo de hidratos de carbono = 4,1 kcal = 17,2 kJ
1 gramo de proteínas = 4,1 kcal = 17,2 kJ
1 gramo de grasa = 9,3 kcal = 39,1 kJ

El cuerpo acumula la energía excesiva ingerida (calorías) en forma de depósitos de grasa. Las consecuencias no son sólo estéticas, sino que si se tiene mucho sobrepeso durante muchos años pueden surgir las enfermedades mencionadas al principio. En la alimentación diaria debería procurarse ingerir una cantidad de grasa lo más reducida posible porque al organismo le resulta muy difícil volver a reducir la grasa ya depositada. Otra posibilidad más consiste en inhibir la digestión de grasa, por ejemplo, vinculando la grasa excesiva ya en el aparato digestivo y expulsarla luego sin digerir. Una inhibición así de la ingesta de grasa puede asegurarse con el suplemento nutricional chitosán.

EFECTOS

El chitosán es un amino-polisacárido que se extrae de las conchas de moluscos y del chitin de los caparazones de crustáceos marinos (cangrejos, bogavantes, camarones, etc.). En lo referente a la forma de actuar del chitosán, el efecto de esta sustancia puede compararse con el de un imán. El polisacárido produce en el intestino un gel con carga positiva que atrae a las moléculas de la grasa con carga negativa vinculándolas a él. Se obtiene un gran polímero (concentración de muchas moléculas) que no puede digerirse debido a su tamaño. El polímero «captura» luego otro sólidos más – como, por ejemplo, azúcar e hidratos de carbono – que el cuerpo, de lo contrario, convertiría en grasa y procedería a depositarla. El cuerpo expulsa luego las sustancias así vinculadas sin digerir.

De esa forma logra el chitosán una reducción efectiva de la digestión de grasa lo que tiene como consecuencia una reducción del nivel de colesterol en la sangre. Debido a que la grasa (como se menciona anteriormente) tiene más del doble de calorías que los hidratos de carbono y las proteínas, una reducción de la digestión de la grasa ofrece también un apoyo efectivo para adelgazar. Además, en el marco de varios estudios ha podido demostrarse que con la ingesta regular de chitosán se reduce eficazmente la presión arterial sistólica alta.

INDICACIONES

Reducción de peso: el chitosán es el complemento ideal para apoyar una dieta. Debido a que este suplemento nutricional reduce la absorción de grasas hace que el cuerpo no absorba una parte considerable del porcentaje de calorías de la grasa de la alimentación diaria. Chitosán ayuda efectivamente a adelgazar debido a que la grasa es el más potente portador de energía. En un estudio hecho en Finlandia ha podido demostrarse que las personas que han tomado chitosán han perdido el ocho por ciento de su peso en el transcurso de cuatro semanas.

Reducción del colesterol: un alto nivel de colesterol es un síntoma frecuente en la población centroeuropea. Según investigaciones epidemiológicas, los niveles elevados de grasa en sangre así como la hipertensión arterial son los principales responsables del surgimiento de las enfermedades cardiovasculares. Chitosán ha demostrado en diversos estudios ser una sustancia eficaz para la reducción efectiva de un alto nivel de colesterol en sangre haciendo especialmente que se reduzca el nivel del colesterol LD «malo» y que ascienda el nivel del colesterol HDL «bueno».

Reducción de la presión arterial: en otra investigación científica ha logrado chitosán la reducción efectiva de valores elevados de presión arterial en hombres con una dieta muy rica en sal común. Este efecto se debe probablemente a que chitosán reduce la absorción de cloruro en el tracto gastrointestinal. Debido a que el sodio y el cloruro contenidos en la sal común pueden provocar una acumulación excesiva de agua en el cuerpo, los expertos suponen que dicha retención de agua es parcialmente un principio causal de la generación de hipertensión arterial.

Otros efectos positivos de chitosán: otras propiedades beneficiosas adicionales que se atribuyen al chitosán son sus efectos inhibidores del crecimiento de hongos y bacterias. En lo que a esto se refiere es especialmente importante la capacidad que tiene chitosán para reprimir el crecimiento de cándida. Y es que al menos ha podido demostrarse que un crecimiento excesivo de cándida en el intestino puede acarrear numerosos trastornos consecuenciales de la salud. Además, chitosán aumenta también la biodisponibilidad del calcio, lo que en general es un importante efecto positivo para huesos, dentadura y cabello.

COMPOSICIÓN

Una cápsula de Chitosán (250 mg) contiene:
Chitosán	250 mg
Vitamina C	25 mg
Picolinato de cromo	100 mcg

Una cápsula de Chitosán (500 mg) contiene:
Chitosán	500 mg
Vitamina C	50 mg
Picolinato de cromo	200 mcg

en celulosa microcristalina.

POSOLOGÍA

En caso normal, según la necesidad, tomar 1 – 2 cápsulas de Chitosán 30 minutos antes de las comidas con bastante líquido. Durante la mayor parte de los estudios clínicos, los probandos han tomado entre 3 y 6 gramos de chitosán cada día.

EFECTOS SECUNDARIOS/CONTRAINDICACIONES

No se conoce ningún efecto secundario indeseado de chitosán. Para obtener resultados óptimos se recomienda simultáneamente una alimentación con poca grasa. Como con cada dieta, también aquí es recomendable tomar adicionalmente un preparado vitamínico como, por ejemplo, Vitachron^® female o Vitachron^® male.

ADVERTENCIAS

Chitosán no es un nutriente esencial por lo que el cuerpo humano tampoco conoce estados deficitarios de chitosán. Sin embargo, estudios de larga duración muestran que tomando chitosán a largo plazo no puede excluirse una alteración de la absorción de vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E y K) así como de otras sustancias minerales. Especialmente en el caso de los niños podría influir este hecho en el crecimiento físico. Durante el embarazo debería consultarse la toma de chitosán con el médico. Las personas con síndrome de malabsorción intestinal no deberían tomar chitosán.

Este producto está disponible en farmacias o a través de la empresa Pharmatrans.

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